ambrosia

ヴィーガン甘味料Recipe

アガベシロップ

  • 水解けが良いので、アイスコーヒーやアイスティー、スムージーなどに使うと、後味のすっきりした美味しさが楽しめます。果汁と合わせて炭酸水で割るのもお勧めです。

  • ホットコーヒーやホットティーなど温かいドリンクにも美味しくいただけます。

  • かき氷にレモンやオレンジを絞りライトを振りかければ、ヘルシーで美味しいかき氷が完成します。

  • プレーンヨーグルトにダークをかけていただくと、コクのある美味しさが楽しめます。

  • あんみつの蜜としてダークをかけていただくと、美味しさが更に引き立ちます。

  • わらび餅には、きな粉とダークをかけていただくと、コクのある美味しさが楽しめます。

  • お豆腐にきな粉をかけてダークをプラスするだけで、ヘルシーで美味しい和スイーツになります。

  • 酢飯の合わせ酢のお砂糖の代わりに使用すると、酢飯にきれいな照りを与え、作りたてのしっとりした状態が長く続きます。
  • 酢の物に使う三杯酢や、白和えのお砂糖の代わりにお使いください。溶かす手間も省け簡単に仕上がります。

  • お酢に合いますので、手づくりドレッシングやピクルスも美味しく仕上がります。また、梅酒づくりの材料にもお勧めです。

  • お魚の照り焼き、バーベキューソースの味付けに最適です。

  • 汁物、煮物、めんつゆのお砂糖の代わりにお使いいただくと、品の良い旨みが生まれます。

  • 水解けが良いので、アイスコーヒーやアイスティー、スムージーなどに使うと、後味のすっきりした美味しさが楽しめます。果汁と合わせて炭酸水で割るのもお勧めです。

デザートシロップ

  • デザートシロップは、フルーツやパンケーキにかけると、華やかなカカオやバニラの美味しさが、お口いっぱいに広がります。

  • ホットコーヒーやホットティーなど温かいドリンクにも美味しくいただけます。

カカオ・ゴジベリーRecipe

ゴジ/カカオニブ/カカオパウダー

  • カカオバターと合わせて手作りチョコレートがお手軽に作れます。

  • 可愛いブリスボールにカカオパウダーも着せれば、さらにキュートに仕上がります。

  • ティラミスは仕上げにもたっぷり上からふりかけて美味しくお召し上がりいただけます。

ドライフーズRecipe

ビタスナック

  • シリアルやヨーグルト、アイスクリームなど乳製品との相性も抜群です。

  • 新鮮な野菜とチキンのサラダにもよく合います。

  • グリーンサラダのトッピングやアボカドディップに添えれば、一段と華やかになります。

  • ホットドッグのトッピングに使えば、様々な食感が楽しめます。

  • オリーブオイルやチーズを使ったお料理とは抜群の相性です。

  • ビタスナック・オレンジをブラウニー生地に混ぜて焼いてみてください。最高に美味しい組み合わせです。

  • アレンジ料理や手作りお菓子などのトッピングに最適です。

発酵Recipe

HAKKOH+プレミアム

  • 手づくり酵素ジュースの発酵助成剤として入れるときは、食材1kgに対して1包(1g)

  • 毎日の健康のサポートとしてお使いになる場合は、1包を水に溶かしたり、スムージーやジュースに入れてお飲みください。

  • ナッツチーズ、豆乳ヨーグルト、ココナッツヨー グルト、漬物など様々な発酵食品を作るときの発酵助成剤としても使用できます。

  • 食べやすい味になっていますので、ドレッシングやヨーグルト、お皿に盛り付けたカレーやご飯などにふりかけて召し上がることもできます。